参照：詳細はこちら
味玉塩らあめん
底の深い丼に入った塩らーめんは表面にキラキラと鶏油が浮かび
透明感がありながらふくよかな鶏の旨みに包まれており、ほのかに
魚介の香りが立ち上がってきます。
細ストレート麺はしなやかさがありながらコシのある食感でスープと
なじんでいます。
トッピングには旨みが閉じ込められたしっかりした固さのあるチャー
シュー、姫タケノコ、つみれ団子、刻み青ネギ。味玉は固めの半熟。
味玉塩らあめん
底の深い丼に入った塩らーめんは表面にキラキラと鶏油が浮かび
透明感がありながらふくよかな鶏の旨みに包まれており、ほのかに
魚介の香りが立ち上がってきます。
細ストレート麺はしなやかさがありながらコシのある食感でスープと
なじんでいます。
トッピングには旨みが閉じ込められたしっかりした固さのあるチャー
シュー、姫タケノコ、つみれ団子、刻み青ネギ。味玉は固めの半熟。
参照：詳細はこちら
2008年5月新規開店。
一見するとラーメン屋には見えないお洒落な外観の店舗で
女性客も多く見受けられアットホームな雰囲気です。
店の奥には製麺室があり自家製麺を作っています。
中華そば
動物系と魚介系がマイルドにミックスされたスープで
インパクトこそありませんがじんわりと旨みが感じられる
味わいです。
自家製の中細ストレート麺はやや固めの茹で加減で
なめらかな食感。
トッピングにはチャーシュー、海苔、メンマ、ほうれん草、
刻みネギ。
2008年5月新規開店。
一見するとラーメン屋には見えないお洒落な外観の店舗で
女性客も多く見受けられアットホームな雰囲気です。
店の奥には製麺室があり自家製麺を作っています。
中華そば
動物系と魚介系がマイルドにミックスされたスープで
インパクトこそありませんがじんわりと旨みが感じられる
味わいです。
自家製の中細ストレート麺はやや固めの茹で加減で
なめらかな食感。
トッピングにはチャーシュー、海苔、メンマ、ほうれん草、
刻みネギ。
