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四川坦々麺
たっぷりと入ったスープは山椒が効いてスパイシーな辛さが全体を
支配しているが辛さはそれほど強くなくやや酸味が感じられる。
中細の麺に挽き肉、刻みネギ、刻みにら、青梗菜、みつば、
黒ゴマといった具がバランス良く絡んできます。

四川坦々麺
たっぷりと入ったスープは山椒が効いてスパイシーな辛さが全体を
支配しているが辛さはそれほど強くなくやや酸味が感じられる。
中細の麺に挽き肉、刻みネギ、刻みにら、青梗菜、みつば、
黒ゴマといった具がバランス良く絡んできます。
