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冷やし海老そば
大きな透明な計量カップの器に入ってくるのに
驚かされます。
カップの縁にはレモンとスポイトに入った辛味ダレが
添えられています。
海老の風味にあふれ底には海老のかけらが沈んでいる
冷えたスープに海老そば用とつけめん用の2種類の麺が入り、
鶏肉、ワンタン、山クラゲ、揚げネギ、糸唐辛子、シバ漬け
などのトッピング。
レモンを絞って入れると爽やかな味わいになり、さらに
スポイトから辛味ダレを加えるとぴりっとした辛さが広がる
トリプルテイストの冷やしです。
そういえばレンゲが見当たらなかったのですが良く見ると
計量カップに取っ手が付いているのでそれを持ってそのまま
スープを飲めるようになっていたんですね(笑)

冷やし海老そば
大きな透明な計量カップの器に入ってくるのに
驚かされます。
カップの縁にはレモンとスポイトに入った辛味ダレが
添えられています。
海老の風味にあふれ底には海老のかけらが沈んでいる
冷えたスープに海老そば用とつけめん用の2種類の麺が入り、
鶏肉、ワンタン、山クラゲ、揚げネギ、糸唐辛子、シバ漬け
などのトッピング。
レモンを絞って入れると爽やかな味わいになり、さらに
スポイトから辛味ダレを加えるとぴりっとした辛さが広がる
トリプルテイストの冷やしです。
そういえばレンゲが見当たらなかったのですが良く見ると
計量カップに取っ手が付いているのでそれを持ってそのまま
スープを飲めるようになっていたんですね(笑)
