Q's Diary

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トムヤム麺

エビなどの魚介系の風味あふれるスープは独特のエスニックな
酸味とスパイシーな辛さ、香草の香りに包まれたコクのある味わい。
中細の麺はしっかりした食感でスープとマッチしています。
プリっとした殻付きの海老、マッシュルーム、キクラゲ、豆腐、レモン、
ピーマン・オニオンスライスなどの野菜類といったトッピングが
ユニークなハーモニーを醸し出しています。