Q's Diary

参照：詳細はこちら


トマト王子

５月までの限定メニューで１日１０食ですが夜の部でも残っていました。

紅白のもちっとした平打ち麺は赤いほうはトマトが練りこんであり口に
含むとトマトの風味と旨みが広がります。
最初はペペロンチーノ風の合え麺として食べ、次に濃厚魚介トマトの
つけ汁につけてつけ麺としても楽しめます。
魚介系の中にさっぱりとしたトマトの風味が溶け込み底のほうには
しっとりとしたチャーシューが沈んでいます。
最後にスープ割りをしてもらうとすっきりとした味わいに変化して
最後まで楽しめます。
イタリアンテイストの楽しめる一杯です。