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味玉そば
自家製のさくっとした食感の中細麺が綺麗に揃えられて端麗な
ビジュアルです。
魚介、ガラ、肉のトリプルスープに醤油ダレがバランス良くミックス
されたスープはじんわりと旨みが立ち上げってくる優しい味わい。
味玉はやや固めの半熟ですが中までしっかりと味がしみこんで
います。
トッピングには柔らかなチャーシュー、メンマ、刻みネギ。

味玉そば
自家製のさくっとした食感の中細麺が綺麗に揃えられて端麗な
ビジュアルです。
魚介、ガラ、肉のトリプルスープに醤油ダレがバランス良くミックス
されたスープはじんわりと旨みが立ち上げってくる優しい味わい。
味玉はやや固めの半熟ですが中までしっかりと味がしみこんで
います。
トッピングには柔らかなチャーシュー、メンマ、刻みネギ。
