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ブラックレイン
6月の限定メニュー。
イカスミを使った真っ黒なスープが目を惹きつけます。
イカスミの独特な風味がありほのかに甘みが感じられる
味わい。
ざっくりとした固さのある細麺も色が移って黒く染まって
まるで黒い麺のよう。
トッピングには角切りされた鶏肉と白髪ネギ、糸唐辛子
が乗り、白と赤が黒いスープの上でコントラストを作り
出しています。

ブラックレイン
6月の限定メニュー。
イカスミを使った真っ黒なスープが目を惹きつけます。
イカスミの独特な風味がありほのかに甘みが感じられる
味わい。
ざっくりとした固さのある細麺も色が移って黒く染まって
まるで黒い麺のよう。
トッピングには角切りされた鶏肉と白髪ネギ、糸唐辛子
が乗り、白と赤が黒いスープの上でコントラストを作り
出しています。
