我回来了!
こちらは前にも来てますが小吃の店が立ち並んでいた呉江路は上海万博
を前に取り壊され塀で囲われてしまい、呉江路にあったこちらの店だけかろう
じて残っていましたが無くなるのは時間の問題でしょう。
そのため黄河路店は大行列となっています。

向かいの佳家湯包も前はゆっくり食べられたのに今はごらんの通りの大行列。

活気あふれる店内では大量に生煎(焼き小籠包)を製作中

出来立ての生煎。カリっとした皮に包まれた中にはジューシーな肉汁が
たっぷり入っています。少し穴を開けて吸い込むのがコツです。

追加で頼んだ牛肉面

こちらは前にも来てますが小吃の店が立ち並んでいた呉江路は上海万博
を前に取り壊され塀で囲われてしまい、呉江路にあったこちらの店だけかろう
じて残っていましたが無くなるのは時間の問題でしょう。
そのため黄河路店は大行列となっています。

向かいの佳家湯包も前はゆっくり食べられたのに今はごらんの通りの大行列。

活気あふれる店内では大量に生煎(焼き小籠包)を製作中

出来立ての生煎。カリっとした皮に包まれた中にはジューシーな肉汁が
たっぷり入っています。少し穴を開けて吸い込むのがコツです。

追加で頼んだ牛肉面

