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クイッティアオムー
透明感があり、さっぱりしながらも深みのある味わいのスープにつるっとした
幅広のクィッティオ（米麺）いわゆる「センヤイ」のつるっとした食感が良く
あっています。
上には豚小間肉や挽き肉、野菜やパクチー（香草）が乗っています。
そのまま食べるととてもさっぱりした味わいですが好みに応じて
砂糖・ナンプラー・粉唐辛子・生唐辛子を付けた酢といった４種類の
調味料で激辛から甘さのある味わいまで自分で調整できます。
少しずつ加えていろいろな味わいを楽しむこともできます。
クイッティアオムー
透明感があり、さっぱりしながらも深みのある味わいのスープにつるっとした
幅広のクィッティオ（米麺）いわゆる「センヤイ」のつるっとした食感が良く
あっています。
上には豚小間肉や挽き肉、野菜やパクチー（香草）が乗っています。
そのまま食べるととてもさっぱりした味わいですが好みに応じて
砂糖・ナンプラー・粉唐辛子・生唐辛子を付けた酢といった４種類の
調味料で激辛から甘さのある味わいまで自分で調整できます。
少しずつ加えていろいろな味わいを楽しむこともできます。
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