参照：詳細はこちら
池袋西口、東京芸術劇場の向こう側にある蒙古タンメン中本の
ある通りを50mほど進んで池袋西口公園の信号の角を右に
曲がってすぐ右側。
2005年12月14日開店。
開店してしばらくの間スープの調整にためしばらく休んで
いましたが最近は安定したようで平日昼の間は常時開く
ようになりました。
なぜか看板が傾いていますがどうやら右肩上がりを表わして
いるようです。
しょうゆラーメン
動物系に鰹などの節系の風味の強く出た和風スープで
ややかえしが強めですが旨みがしっかり出ています。
大栄食品の中細縮れ麺はぷりっとした食感でスープと
なじんでいます。
具にはチャーシュー、海苔、メンマ、水菜、刻みネギ。
池袋西口、東京芸術劇場の向こう側にある蒙古タンメン中本の
ある通りを50mほど進んで池袋西口公園の信号の角を右に
曲がってすぐ右側。
2005年12月14日開店。
開店してしばらくの間スープの調整にためしばらく休んで
いましたが最近は安定したようで平日昼の間は常時開く
ようになりました。
なぜか看板が傾いていますがどうやら右肩上がりを表わして
いるようです。
しょうゆラーメン
動物系に鰹などの節系の風味の強く出た和風スープで
ややかえしが強めですが旨みがしっかり出ています。
大栄食品の中細縮れ麺はぷりっとした食感でスープと
なじんでいます。
具にはチャーシュー、海苔、メンマ、水菜、刻みネギ。
この記事のトラックバックURL
http://smz.que.jp/blogq/tb.php/3532
トラックバック
