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醤油らあ麺
見た目からもわかるようにかなり濃厚な節系の
煮干しの風味が出ているが豚骨や鶏も使われており
和風ながらパンチのある味わいとなっています。
手もみ縮れ中細麺はふわっとした食感でスープと
うまくマッチしています。
柔らかなチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、刻みネギ
といった具が加わりうまく調和が取れています。

醤油らあ麺
見た目からもわかるようにかなり濃厚な節系の
煮干しの風味が出ているが豚骨や鶏も使われており
和風ながらパンチのある味わいとなっています。
手もみ縮れ中細麺はふわっとした食感でスープと
うまくマッチしています。
柔らかなチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、刻みネギ
といった具が加わりうまく調和が取れています。
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