Q's Diary

参照：詳細はこちら



2006年11月新規開店。
一指禅としてはふじみ野店、本川越店、上福岡店、みずほ台店
に続く５店目となる西所沢店。
メニュー構成は基本的に他店と同じ。
店内は黒を基調とした和風のシックで落ち着いた雰囲気。


一指禅らーめん

クリーミーな豚骨スープで豚骨臭さも無くマイルドで
塩気と豚骨の甘みのある豚骨としてはあっさり目の
スープです。
麺は中細のつるっとした食感のコシのあるストレート麺。
トッピングはチャーシュー、海苔、メンマとシンプルですが
籠に入ったネギは入れ放題なので好みに応じて入れると
良いでしょう。

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