Q's Diary

参照：詳細はこちら


2006年10月19日新規開店。

店名は宮沢賢治のイーハトーヴォを舞台にした童話集にある
「注文の多い料理店」の中に出てくるレストラン山猫軒にちなんで、
そのような雰囲気を出したいとの思いでつけたそうです。
ウッディな落ち着いた外観で店内にも随所に賢治にちなんだ置物や
絵が飾ってあります。


中華そば

濃い醤油色をしたスープですが、醤油自体の旨みが感じられ
しょっぱさは無くほのかに魚介系の風味のある優しい味わい。
中太の麺は優しくふわっとした食感でこのスープとマッチ
しています。
具にはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。
チャーシューは柔らかくジューシーで美味しいです。


ちなみに近くにある一本気は本日はスープ不出来のため
臨時休業でした。

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