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正油らーめん
2006年秋に新規開店した模様ですが庭先にオープンテラス風の
席があり店内はカウンター、テーブル席、座敷と居酒屋風で
広々として家族連れでにぎわっています。
節系の風味、特に煮干しの風味が効いた魚介系の
和風味スープでやや塩気も感じられるが
すっきりした味わいです。麺は縮れ中太麺でぷりっとした食感。
具にはチャーシュー、メンマ、海苔、1/2半熟茹で玉子、
キクラゲ、刻みネギ。
正油らーめん
2006年秋に新規開店した模様ですが庭先にオープンテラス風の
席があり店内はカウンター、テーブル席、座敷と居酒屋風で
広々として家族連れでにぎわっています。
節系の風味、特に煮干しの風味が効いた魚介系の
和風味スープでやや塩気も感じられるが
すっきりした味わいです。麺は縮れ中太麺でぷりっとした食感。
具にはチャーシュー、メンマ、海苔、1/2半熟茹で玉子、
キクラゲ、刻みネギ。
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