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特みそバターらーめん
札幌から空輸で直送された西山製麺の中太の多加水縮れ麺は
ぷりっとして硬めの食感で、様々な味噌をブレンドし豚骨ベースに
合わせたこってりしたスープに負けずに力強さのある仕上がりに
なっています。
トッピングのバターが溶け出して味わいにまろやかさが加わります。
みそ玄＠白岡、みそ陣＠蓮田、みそ伝＠上尾などとメニュー構成が
同じで関連店と思われますがショッピングセンター内にあるので
マスコミなどには紹介されなくともいつも混雑していますが
実力的には遜色ない味を提供しています。
２号店が茨城県の古河駅前に開店しています。
特みそバターらーめん
札幌から空輸で直送された西山製麺の中太の多加水縮れ麺は
ぷりっとして硬めの食感で、様々な味噌をブレンドし豚骨ベースに
合わせたこってりしたスープに負けずに力強さのある仕上がりに
なっています。
トッピングのバターが溶け出して味わいにまろやかさが加わります。
みそ玄＠白岡、みそ陣＠蓮田、みそ伝＠上尾などとメニュー構成が
同じで関連店と思われますがショッピングセンター内にあるので
マスコミなどには紹介されなくともいつも混雑していますが
実力的には遜色ない味を提供しています。
２号店が茨城県の古河駅前に開店しています。
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