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冷やしカレーめん
中太のウェーブがかかったツルツルシコシコした弾力の
ある三河屋製麺の麺の底には醤油ダレが沈み麺の上に
カレー味で味付けされた挽肉、焼き目のついた茄子・
カボチャ・アスパラ、そしてしゃきっとしたレタス、
トマト、薄切り玉ねぎといった野菜と温泉玉子が
盛り付けられ
ています。
これらを良く混ぜ合わせて食べるとカレーの風味は
弱いがサラダ感覚のさっぱりとした味わいとなります。
冷やしカレーめん
中太のウェーブがかかったツルツルシコシコした弾力の
ある三河屋製麺の麺の底には醤油ダレが沈み麺の上に
カレー味で味付けされた挽肉、焼き目のついた茄子・
カボチャ・アスパラ、そしてしゃきっとしたレタス、
トマト、薄切り玉ねぎといった野菜と温泉玉子が
盛り付けられ
ています。
これらを良く混ぜ合わせて食べるとカレーの風味は
弱いがサラダ感覚のさっぱりとした味わいとなります。
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