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つけ麺ロッソ
動物系と魚粉をベースとしたスープにフレッシュトマトを
煮込んでミックスしたつけ汁はトマトの扱いが上手く
香味野菜と組み合わせて酸味とほのかなスパイシーな
味わいがマッチしています。
パキっとした食感の麺の上にはバジルソース、粉チーズ。
つけ汁の中には角切りチャーシュー、トマト
が入りさらに
カウンターに置かれた容器に入った刻み玉ネギも好みを
加えて味わいに変化を与えられます。
つけ麺ロッソ
動物系と魚粉をベースとしたスープにフレッシュトマトを
煮込んでミックスしたつけ汁はトマトの扱いが上手く
香味野菜と組み合わせて酸味とほのかなスパイシーな
味わいがマッチしています。
パキっとした食感の麺の上にはバジルソース、粉チーズ。
つけ汁の中には角切りチャーシュー、トマト
が入りさらに
カウンターに置かれた容器に入った刻み玉ネギも好みを
加えて味わいに変化を与えられます。
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| シグナル・ロッソ。 | 09/03/27 |
