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石焼豚骨中華麺

田無にあった石焼ビビンバ専門店が東久留米北口に
移転して同時に石焼中華麺や石焼うどんなどの
ユニークな創作メニューも登場しています。
麺と具が入った熱せられた石焼の器と別の容器に
入った豚骨スープが出されま
す。
目の前でスープを石焼鍋に注がれると一気に湯気が
立ち上りグツグツと煮えたぎります。
スープはとろりとして豚骨の甘みのあるもので細麺は
しっかりとした食感です。
麺の上にはチャーシューとメンマ、キクラゲが乗って
います。

石焼豚骨中華麺

田無にあった石焼ビビンバ専門店が東久留米北口に
移転して同時に石焼中華麺や石焼うどんなどの
ユニークな創作メニューも登場しています。
麺と具が入った熱せられた石焼の器と別の容器に
入った豚骨スープが出されま
す。
目の前でスープを石焼鍋に注がれると一気に湯気が
立ち上りグツグツと煮えたぎります。
スープはとろりとして豚骨の甘みのあるもので細麺は
しっかりとした食感です。
麺の上にはチャーシューとメンマ、キクラゲが乗って
います。
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