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九段 斑鳩@九段下



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塩本鰹らー麺

明るいクリーム色をしたスープはマイルドで
クリーミーな中に鰹の風味が溶け込んだ上品な
味わい。
塩っぽさは感じられずほのかな甘みがあり
バランスが取れています。
さくっとした食感の細麺、トッピングには香ばしく
焼き上げられたチャーシュー、鰹餡、さくっとした
メンマ、海苔、3種類に切り分けられたネギ。
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