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ワンタン麺
香ばしい透明なラードに覆われたスープはすっきりとした
鶏ガラの風味に醤油が程よくマッチし、揚げネギからの
甘みが効いた飽きの来ない味わい。
ワンタンの中にはぎゅっと詰まった挽肉が入りもちっとした
コシのある太麺が絡みます。
しゃきっとしたモヤシが食感にアクセントを与えます。
固ゆでされた味玉はしっかり味つけされています。

ワンタン麺
香ばしい透明なラードに覆われたスープはすっきりとした
鶏ガラの風味に醤油が程よくマッチし、揚げネギからの
甘みが効いた飽きの来ない味わい。
ワンタンの中にはぎゅっと詰まった挽肉が入りもちっとした
コシのある太麺が絡みます。
しゃきっとしたモヤシが食感にアクセントを与えます。
固ゆでされた味玉はしっかり味つけされています。
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