Q's Diary

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壁一面に掛け時計が掛けられ、窓はステンドグラス、
テーブルにはガラス玉などの装飾でレトロな雰囲気の店内。
長崎出身の店主が長崎から取り寄せた素材を使って
本場の味を提供しています。






長崎ちゃんぽん（竹）

たっぷりの野菜や海鮮類にふわっとした独特の食感の
太いちゃんぽん麺。
野菜の旨みとクリーミーな豚骨がミックスされたスープは
自然の甘みが感じられる優しい味わい。
白胡椒をかけて食べてくださいとのことで白胡椒をかけると
ピリっとした刺激が味わいのアクセントになります。

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