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もり野菜
つけ汁の上にしゃきっとしたモヤシやキャベツと
いった野菜がたっぷりで白ゴマがまぶされて
います。
甘・辛・酸のうち酸味が強めでさっぱりした味わい
のつけ汁の中には肉厚のチャーシュー、メンマ、
茹で玉子が沈み、しなやかな自家製の中太麺と
なじんでいます。
もり野菜
つけ汁の上にしゃきっとしたモヤシやキャベツと
いった野菜がたっぷりで白ゴマがまぶされて
います。
甘・辛・酸のうち酸味が強めでさっぱりした味わい
のつけ汁の中には肉厚のチャーシュー、メンマ、
茹で玉子が沈み、しなやかな自家製の中太麺と
なじんでいます。
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