参照：詳細はこちら
渋谷西武デパートA館の地下２階に2008年7月8日
オープン。
熊本に本拠を置くラーメン・薩摩料理店の渋谷西武店。
名物ちゃんぽん
スープはとろみタイプとさらりタイプから選べます。
今回はとろみタイプを選択。
非常に粘度の高いこってりしたスープは長崎ちゃんぽん
とはまた違った濃厚な味わいです。
中太麺はもさっとしたちゃんぽん麺特有の食感で中華麺
のようなコシはありませんがこのスープとマッチしています。
具にはイカやエビなどの海鮮類、キャベツ、人参、椎茸など
の野菜類に豚肉が加わり上にコーンがまぶされてスープ
との一体感があります。
渋谷西武デパートA館の地下２階に2008年7月8日
オープン。
熊本に本拠を置くラーメン・薩摩料理店の渋谷西武店。
名物ちゃんぽん
スープはとろみタイプとさらりタイプから選べます。
今回はとろみタイプを選択。
非常に粘度の高いこってりしたスープは長崎ちゃんぽん
とはまた違った濃厚な味わいです。
中太麺はもさっとしたちゃんぽん麺特有の食感で中華麺
のようなコシはありませんがこのスープとマッチしています。
具にはイカやエビなどの海鮮類、キャベツ、人参、椎茸など
の野菜類に豚肉が加わり上にコーンがまぶされてスープ
との一体感があります。
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お店は横浜ベイクォーターの5階にあり
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で、そのＳとランチです。どんだけ仲いいんだよって感じですが・...
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