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醤油ラーメン
表面を覆った熱々のラードによって醤油が香ばしく
焦がされて濃厚な醤油味の風味を楽しめます。
これにプリっとした中細の麺が良くなじんでいます。
しっとりとした食感のチャーシューが2枚、玉ネギ、
モヤシといった野菜も加わり旨みが引き立ちます。

醤油ラーメン
表面を覆った熱々のラードによって醤油が香ばしく
焦がされて濃厚な醤油味の風味を楽しめます。
これにプリっとした中細の麺が良くなじんでいます。
しっとりとした食感のチャーシューが2枚、玉ネギ、
モヤシといった野菜も加わり旨みが引き立ちます。
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札幌本店以来1年半ぶりかな。
札幌本店のレポートはコチラ
今年136杯目ですな。
最寄:高田馬場
電話:03-5338-8533
住所:東京都新宿区高田馬場3-12-8
定休:無
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