参照：詳細はこちら
味玉そば
自家製のさくっとした食感の中細麺が綺麗に揃えられて端麗な
ビジュアルです。
魚介、ガラ、肉のトリプルスープに醤油ダレがバランス良くミックス
されたスープはじんわりと旨みが立ち上げってくる優しい味わい。
味玉はやや固めの半熟ですが中までしっかりと味がしみこんで
います。
トッピングには柔らかなチャーシュー、メンマ、刻みネギ。
味玉そば
自家製のさくっとした食感の中細麺が綺麗に揃えられて端麗な
ビジュアルです。
魚介、ガラ、肉のトリプルスープに醤油ダレがバランス良くミックス
されたスープはじんわりと旨みが立ち上げってくる優しい味わい。
味玉はやや固めの半熟ですが中までしっかりと味がしみこんで
います。
トッピングには柔らかなチャーシュー、メンマ、刻みネギ。
コメント
コメントする
この記事のトラックバックURL
http://smz.que.jp/blogq/tb.php/4604
トラックバック
神奈川県厚木市の麺や食堂ブラジルでつけめん＆その他を食す。 最寄り駅は小田急小田原線本厚木駅。 徒歩5分ほどの場所にある。 この前に引き続き、再訪。 今回の目的は...
| 大豆の気持ち。 | 09/07/27 |
