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塩わんたん麺
以前のように帆立の貝柱が底に沈んでいるのと変わ
って白っぽいスープの中に魚介系の風味が溶け込んで
インパクトはありませんがじんわりと旨みの感じられる
味わいとなっています。
さくっとした歯切れの良い細ストレート麺、トッピングには
あぶり焼きチャーシュー、岩海苔、メンマ、白髪ネギ。
つるっとした大振りのワンタンの中にはプリっとした
海老が入っています。

塩わんたん麺
以前のように帆立の貝柱が底に沈んでいるのと変わ
って白っぽいスープの中に魚介系の風味が溶け込んで
インパクトはありませんがじんわりと旨みの感じられる
味わいとなっています。
さくっとした歯切れの良い細ストレート麺、トッピングには
あぶり焼きチャーシュー、岩海苔、メンマ、白髪ネギ。
つるっとした大振りのワンタンの中にはプリっとした
海老が入っています。
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