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超煮干しそば
限定メニューです。通常の３倍ほどの煮干しを使った
濃厚な煮干しの風味が一杯に広がるスープはとろみが
ついて煮干しのほろ苦さの中に旨みが充分に溶け込ん
でいます。
さくっとした細麺がスープとしっかり絡み、大振りの
チャーシューが２枚、メンマ、刻みネギ、そしてナルトが
売り切れのため代わりに海苔がトッピングされています。
濃厚ながら後味がすっきりとして煮干しの余韻に浸る
ことができる一杯です。
超煮干しそば
限定メニューです。通常の３倍ほどの煮干しを使った
濃厚な煮干しの風味が一杯に広がるスープはとろみが
ついて煮干しのほろ苦さの中に旨みが充分に溶け込ん
でいます。
さくっとした細麺がスープとしっかり絡み、大振りの
チャーシューが２枚、メンマ、刻みネギ、そしてナルトが
売り切れのため代わりに海苔がトッピングされています。
濃厚ながら後味がすっきりとして煮干しの余韻に浸る
ことができる一杯です。
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