参照：詳細はこちら
2009年4月新規オープン。
世田谷線の電車が目の前を通るのをガラス張りの
カフェ風の店内から眺めながら食べる明るいロケー
ションで女性客が多く見受けられます。
ワンタン麺
明るい茶褐色をしたスープは動物系の旨みの中に
節系の風味が溶け込んで野菜などの柔らかさも加
わって突出したものはないがバランス良くじんわりと
旨みが出てくる味わい。
綺麗に同じ方向に揃えられた細縮れ麺は大栄食品
のものでスープの持ち上げが良い。ワンタンは中に
びっしりと挽肉が詰まって食べ応えがあります。
トッピングにはチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、
刻みネギ。チャーシューは小振りながら肉の旨みが
ギュッと詰まっています。
卓上には揚げネギが置かれているので加えると
味わいにアクセントが出てきます。
2009年4月新規オープン。
世田谷線の電車が目の前を通るのをガラス張りの
カフェ風の店内から眺めながら食べる明るいロケー
ションで女性客が多く見受けられます。
ワンタン麺
明るい茶褐色をしたスープは動物系の旨みの中に
節系の風味が溶け込んで野菜などの柔らかさも加
わって突出したものはないがバランス良くじんわりと
旨みが出てくる味わい。
綺麗に同じ方向に揃えられた細縮れ麺は大栄食品
のものでスープの持ち上げが良い。ワンタンは中に
びっしりと挽肉が詰まって食べ応えがあります。
トッピングにはチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、
刻みネギ。チャーシューは小振りながら肉の旨みが
ギュッと詰まっています。
卓上には揚げネギが置かれているので加えると
味わいにアクセントが出てきます。
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