Q's Diary

参照：詳細はこちら


冷やしラーメン

ここ数年夏季メニューから消えていましたが久しぶりに復活。
ちなみに冷やし麺シリーズとして「冷麺」、「ビビン麺」、「ざるラーメン」
「冷やし中華」、「冷やしつけ麺」、「冷やしラーメン」のラインナップと
なっています。

丼ごとキリリと冷えた氷の浮かんだスープはさっぱりした中にまろやかな
酸味とピリっとした刺激のある味わい。
手打ちのプリっとした弾力のある平打ち中太麺はしっかりとした歯ごたえ
があります。
トッピングにはトマト、胡瓜、メンマ、茹で玉子、ワカメ、チャーシュー、
刻みネギと清涼感があります。


冷やし中華

シャキッとしたレタスが目に付く冷やし中華ですがここの特徴は
なんと言っても自家製手打ち麺のしっかりした食感とまろやかな
酸味と甘みのバランスの取れたタレにあります。
一般的な中華料理店の冷やし中華との違いを味わうことができる
ので冷やし中華が好きな方にはぜひ味わってもらいたい一品です。

http://smz.que.jp/blogq/tb.php/4755