Q's Diary

参照：詳細はこちら



2009年8月24日オープン。
トマトラーメンをメインとしたラーメン店ですがイタリアンの
お店のようで実際ラーメン好きなお客よりも若い女性客の
多さが見受けられます。


トマト酸辣湯麺

暑い時期は冷やし、寒い時期になると熱いスープとなるので
今の時期は冷やしラーメンとして提供されます。

とろっとしたトマトのとろみのある冷えたスープは溶き卵が
加わり、ほのかなトマトの酸味とチリソースの辛さがあり、
中華系の酸辣湯麺とは違った洋風の味わい。
スープの中にはさくっとした筍、椎茸、蒸し鶏が入り上に
ルッコラが乗っています。
チリチリっとした細縮れ麺がスープと絡んできます。

http://smz.que.jp/blogq/tb.php/4770