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カレーラーメン
牛スジと玉ネギをじっくりと煮込んだビーフカレーのスープの上には
生クリームが浮かんでいます。
スパイシーな辛さの中にコクと旨みがあり、生クリームが溶け込むと
マイルドな味わいに変化していきます。
麺は平打ちのピロピロっとしたものでスープと良く絡んできます。
スープの上には刻みネギが浮かび、中にはコーン、細かく刻まれた
人参、牛スジ肉が沈んでいます。
残ったスープにライスが欲しくなるような味わいです。
カレーラーメン
牛スジと玉ネギをじっくりと煮込んだビーフカレーのスープの上には
生クリームが浮かんでいます。
スパイシーな辛さの中にコクと旨みがあり、生クリームが溶け込むと
マイルドな味わいに変化していきます。
麺は平打ちのピロピロっとしたものでスープと良く絡んできます。
スープの上には刻みネギが浮かび、中にはコーン、細かく刻まれた
人参、牛スジ肉が沈んでいます。
残ったスープにライスが欲しくなるような味わいです。
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