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上海料理 寒舎 (HARN-SHEN)@新所沢



参照:詳細はこちら


筍、椎茸と鶏肉の塩ラーメン

ランチメニューで半ライス、点心、漬物がセットになります。
鶏をベースとしたさっぱりとした透明感のあるスープに中細の縮れ麺。
油抜きされたさっぱりした鶏肉、椎茸そしてさくっとした食感の筍、
白髪ネギといったトッピングが加わり全体的にヘルシーな味わいで
まとまっています。

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