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あさりクリーム平打麺
冬季限定で昼・夜各15食。
とろりとしたクリーミーなスープはクラムチャウダーといった雰囲気ですが
食べてみてもその通り、アサリの身も入ってアサリの風味とチーズの
まろやかさ、塩気の効いた味付けに平打ちの太麺が実に良く絡んできます。
クルトンのカリっとした食感がアクセントになり、さっぱりした蒸し鶏とブロッコリー
といったトッピングもこのスープに合っています。
ラーメンというよりパスタに近いような気もしますがなかなかの出来です。
あさりクリーム平打麺
冬季限定で昼・夜各15食。
とろりとしたクリーミーなスープはクラムチャウダーといった雰囲気ですが
食べてみてもその通り、アサリの身も入ってアサリの風味とチーズの
まろやかさ、塩気の効いた味付けに平打ちの太麺が実に良く絡んできます。
クルトンのカリっとした食感がアクセントになり、さっぱりした蒸し鶏とブロッコリー
といったトッピングもこのスープに合っています。
ラーメンというよりパスタに近いような気もしますがなかなかの出来です。
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