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2009年12月オープン。
つけ麺は普通の中華麺を使っていますがつけ蕎麦は日本そばを
使ったもので提供されます。
中華蕎麦
オーソドックスなビジュアルをした中華そばで表面に熱々の
透明な香味油が浮かび煮干の風味が穏やかに効いた
バランスの良い味わいのスープ。
さくっとした歯切れの良い食感の細麺。
トッピングには肉の旨みが閉じ込められたチャーシュー、
メンマ、ナルト、刻みネギ。
2009年12月オープン。
つけ麺は普通の中華麺を使っていますがつけ蕎麦は日本そばを
使ったもので提供されます。
中華蕎麦
オーソドックスなビジュアルをした中華そばで表面に熱々の
透明な香味油が浮かび煮干の風味が穏やかに効いた
バランスの良い味わいのスープ。
さくっとした歯切れの良い食感の細麺。
トッピングには肉の旨みが閉じ込められたチャーシュー、
メンマ、ナルト、刻みネギ。
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