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野菜つけそば
前回伺ったときにメニューに野菜つけなんかがあったら
いいですねと希望を出しておいたところ早速取り入れて
くれたそうです。
味付けは辛めでお願いしたのでたっぷりの野菜の旨みに
スパイシーな辛さが程よく効いたつけ汁となり食欲を刺激
します。
自家製の中太ストレート麺はしなやかな弾力があり、麺その
ものの旨みもあるがつけ汁と良くなじんでバランスの良い
味わいとなっています。
野菜つけそば
前回伺ったときにメニューに野菜つけなんかがあったら
いいですねと希望を出しておいたところ早速取り入れて
くれたそうです。
味付けは辛めでお願いしたのでたっぷりの野菜の旨みに
スパイシーな辛さが程よく効いたつけ汁となり食欲を刺激
します。
自家製の中太ストレート麺はしなやかな弾力があり、麺その
ものの旨みもあるがつけ汁と良くなじんでバランスの良い
味わいとなっています。
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