参照：詳細はこちら
おしぼりうどん
長野県千曲地方特産の「ねずみ大根」（辛味大根）をすりおろして、
その絞り汁に麺をつけていただくものです。
絞り汁のほかに普通のつゆもついてきますが、まずは絞り汁につけて
食べると最初は甘みが感じられるが後から辛みが広がってきます。
今日の付け出しは肉じゃがでした。
おしぼりうどん
長野県千曲地方特産の「ねずみ大根」（辛味大根）をすりおろして、
その絞り汁に麺をつけていただくものです。
絞り汁のほかに普通のつゆもついてきますが、まずは絞り汁につけて
食べると最初は甘みが感じられるが後から辛みが広がってきます。
今日の付け出しは肉じゃがでした。
コメント
コメントする
この記事のトラックバックURL
http://smz.que.jp/blogq/tb.php/4855
トラックバック
