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埼玉グルメシリーズ（うどん）

麦客庵


国道140号線バイパスを熊谷から花園方面に進み川本町と熊谷の境界手前に看板が出ているのでそれに従って進んだ住宅地の奥の方にあります。
堂々とした構えの農家の居間を使った店内は座敷にテーブル８卓とゆったりとしています。
小麦農家のご主人が自分の畑で収穫された小麦（農林61号）を使って自家製粉して塩は使わず粉と水だけで打つうどんを提供しています。さらに自家製粉した蕎麦粉を使った蕎麦もあります。

麦客庵 麦客庵
大里郡川本町瀬山443　Tel 048-583-4475
11:30〜13:30　木曜休み

天付きうどん 天付きうどん
天付きうどん

やや細めのうどんはべっこう色をしてつやつやしてがっしりしたコシのある食感。揚げたての天ぷらはさくっとした食感で塩で頂きます。


　　　　　　　　　　　　　　●メニュー●

　　　　　　　　　　　　そば・・・・・・・・・・850円
　　　　　　　　　　　　うどん・・・・・・・・・850円
　　　　　　　　　　　　天付そば・・・・・・・・1300円
　　　　　　　　　　　　天付うどん・・・・・・・1300円
　　　　　　　　　　　　大盛そば・・・・・・・・1600円
　　　　　　　　　　　　大盛うどん・・・・・・・1300円
　　　　　　　　　　　　鴨汁そば・・・・・・・・1300円
　　　　　　　　　　　　鴨汁うどん・・・・・・・1300円

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