埼玉グルメシリーズ(うどん)
だるまや
国道407号線高萩交差点から県道15号線(県道日高川越線)を川越方面に500mほど進んだ左側。
暖簾に大きく讃岐うどんと書かれているようにJR坂出駅構内にある亀城庵直伝の讃岐仕込みのコシのある手打ちうどんが出されます。使っている素材にもこだわりがありメニューにもそれぞれの素材の薀蓄が書かれています。
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日高市高萩1631-8 Tel 0429-85-1717
11:30〜14:30 17:30〜20:30 木曜定休
肉汁うどん
もちもちっとした弾力のある真っ白なうどんは歯ごたえ充分。肉汁は甘みを抑えて濃い目の味付け。
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●メニュー●
肉汁うどん・・・・・・・・・・580円
月見醤油うどん(温・冷)・・・380円
ぶっかけうどん(温・冷)・・・380円
なすぶっかけ(温・冷)・・・・480円
舞天ぶっかけ(温・冷)・・・・580円
山ぶっかけ(温・冷)・・・・・680円
穴天うどん・・・・・・・・・・680円
天麩羅うどん・・・・・・・・・980円
天ざる・・・・・・・・・・・・980円
あなご天ざる・・・・・・・・・1300円
特製餅入り鍋焼きうどん・・・・1500円
釜揚げうどん・・・・・・・・・450円
きのこ汁せいろ・・・・・・・・680円
やる気うどん・・・・・・・・・750円
特製キムチうどん・・・・・・・800円
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