埼玉グルメシリーズ（うどん）

イーハトーボ

寄居町の街道から奥に入った目立たない場所に、本場をもしのぐ讃岐うどんの名店があります。 四国の名店、山内で修行された店主の打つうどんは、こんなにしっかりしたコシのあるうどんは今までに食べたことがないくらいで、その驚異的な弾力は感動ものです。 先着順に受け付けしますが、満席時には入口にある受付名簿に記入して呼ばれるまで待ちます。 最初に食べに行った頃はほとんどお客が訪れることもなく、メニューも様々な種類がありましたがマスコミに露出してからは、はるか遠方から訪れるお客が行列をなしメニューも絞り込まれてしまいました。

寄居町冨田4035
10:30〜14:30
月・火休（祝日なら営業）

冷やしぶっかけうどん

生醤油うどん（冷やし）

ザルうどん

生醤油釜上げ玉子うどん（釜玉うどん）

釜上げうどん（つけうどん）

だしがけうどん（あつあつ）＋海老の棒揚げ天

だしがけうどん（ひやひや）

だしがけうどん（ひやあつ）

せいろうどん

カレーうどん

冷やしたぬきうどん

冷やしなっとうぶっかけうどん

釜たまぶっかけうどん

だしがけうどん（あつあつ）

薄口醤油にいりこダシのふわっと立ちのぼるつゆ。エッジの効いたコシの強い麺とまさに本格的な讃岐うどんの味を楽しめます。

釜バタうどん

2003年2月までの季節限定で登場。熱々のうどんにほんのりバター風味のタレ、特製しょうゆで好みの味付けを。

杏仁豆腐

野菜ジュース

トマトジュース

こんにゃくおでん

●メニュー●　(2006年11月3日現在） 　　　生醤油うどん（ぬくめ）・・・・・・・280円 　　　生醤油うどん（ひやし）・・・・・・・280円 　　　釜玉うどん・・・・・・・・・・・・・380円 　　　マヨかけうどん・・・・・・・・・・・380円 　　　釜バターうどん・・・・・・・・・・・470円 　　　だしかけうどん（あつあつ）・・・・・380円 　　　だしかけうどん（ひやあつ）・・・・・380円 　　　だしかけうどん（ひやひや）・・・・・380円 　　　生醤油スペシャルうどん（ぬくめ）・・470円 　　　　　（過去のメニューです） 　　　（冷やし/釜上げ）280円 　　　生醤油釜上げ玉子うどん（釜玉うどん）340円 　　　冷やしぶっかけうどん　350円 　　　もりうどん　350円 　　　冷やしたぬきうどん　520円 　　　釜上げうどん（つけうどん）　400円 　　　だしがけうどん（かけうどん）（あつあつ/ひやひや）350円 　　　せいろうどん（もりうどん）　350円 　　　山菜たぬきうどん（あつあつ/ひやひや）450円 　　　カレーうどん（豚肉）（中辛）650円 　　　味噌煮込みうどん　750円 　　　釜バタうどん　340円 　　　新鮮野菜の天ぷら盛り合わせ　380円 　　　焼きちくわの天ぷら　100円 　　　杏仁豆腐　200円 　　　野菜ジュース、トマトジュース　150円 　　　こんにゃくおでん　150円