埼玉グルメシリーズ（そば）
一茶庵
新所沢駅東口ローターリーを真っ直ぐ進み、信号を渡って100mほどの場所にある
日本蕎麦屋です。
街中にあるこじんまりとしたそば屋に見えますが、メニューは豊富で続々と来客がある
地元の人気店です。
|
所沢市松葉町31-1 Tel 04-2992-1533
11:30〜14:30 17:30〜21:00 月曜・毎月１３日定休
三色せいろ（十割）
時間差で３種類のせいろが出されます。
３種類それぞれ器を変えて出てきます。
つけ出しとしてカボチャの煮物が出てきました。
一色目は十割せいろ。
薄緑色をした蕎麦はしっかりとしたコシがありさくっとした
食感でのど越しも良い。
つゆはわりとかえしが効いた辛めの味わいです。
|
三色せいろ（田舎）
二色目は田舎せいろでザルに入って出てきます。
太目の麺はがっしりとした食感で見た目よりもなめらかな
口当たりです。
|
三色せいろ（更級）
三色目は更科。透明感のある細麺でしんなりしてコシのある
上品な味わいです。
|
●メニュー●
十割せいろ・・・・・・・・750円
さらしなせいろ・・・・・・750円
太打ち田舎せいろ・・・・・650円
せいろ・・・・・・・・・・650円
二色せいろ（太・細）・・・750円
三色せいろ・・・・・・・・950円
夫婦せいろ・・・・・・・・800円
三味せいろ・・・・・・・・850円
とろろ・・・・・・・・・・850円
鴨汁せいろ・・・・・・・・1000円
あじわい三色蕎麦・・・・・1600円
ふるまい三色蕎麦・・・・・1500円
もんぜん三色蕎麦・・・・・1400円
どうらく三色蕎麦・・・・・1300円
（暖かいそば）
かけ・・・・・・・・・・・650円
きざみ・・・・・・・・・・750円
きのこ・・・・・・・・・・800円
やまかけ・・・・・・・・・850円
葱南ばん・・・・・・・・・800円
鴨南ばん・・・・・・・・・1100円
野菜天ぷら・・・・・・・・1200円
天ぷら（海老）・・・・・・1200円
けんちん南ばん・・・・・・1000円
かき揚げ天ぷら・・・・・・1200円
（その他、多数メニューあり）
|