埼玉グルメシリーズ（うどん）

古久や

飯能市内の住宅地、飯能高校正門前をまっすぐ進んだ場所にあるお店。 入口は目立たないが店内は歴史のある佇まいで広々とした畳敷きの居間にテーブルがたくさん置かれ、 地元の方たちが次々と訪れお客の絶えることのない人気店です。 店内にメニューらしきものは見当たらず、ほとんどの人が肉つゆうどんを頼んでいますが実際はいくつか他のメニューもあります。頼むと温かいのか冷たいのかを聞かれます。

飯能市八幡町6-9　Tel 0429-72-3215
11:00〜15:00　日祝定休

肉つゆうどん

つけ麺タイプのスタイルで、ちょっと甘みのある濃い目のつけ汁は豚肉やネギなどの具が入り、真っ白でツヤがあり弾力のある麺をしっかりと受け止めます。食べ終わる頃を見計らって容器に入ったうどん湯が出されるのでつけ汁を割って飲み干せます。

●メニュー● 　　　　　　肉つゆうどん・・600円 　　　　　　たぬきうどん・・500円 　　　　　　もりうどん・・・450円 　　　　　　かけうどん・・・450円 　　　　　　玉子とじうどん・600円 　　　　　　月見うどん・・・550円 　　　　　　天ぷら（イカ天、かき揚げ）100円