埼玉グルメシリーズ（うどん）
手打うどん こうや
R463バイパスを所沢からR16との立体交差の方に向かって進み、坂を上ったところにあるパチンコゴールデンプラザの駐車場内にある。
パチンコ店の駐車場内にあるラーメン店はよく見かけますがうどん専門店は珍しい。讃岐うどんを彷彿させる実に弾力のあるコシの強い手打ちうどんが出てきます。店内はカウンターのみですがスタッフの応対が明るくアットホームで気持ちの良い店です。席につくとまず小皿に入った殻付きのピーナッツがサービスで出てきます。
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入間市上藤沢741-3 Tel TEL042-965-1755
11:30〜15:00 17:00〜20:00 火曜定休
肉汁うどん
武蔵野うどんのような地粉を使ったものではなく、白くて弾力のある実にコシのある麺です。つゆはさっぱりしながらほのかに肉汁の旨みと甘みが出ています。一緒にキャベツの千切りの淡く味付けされたサラダの付き合せがついてきます。
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カレーうどん
マイルドな熱々の和風カレー汁にはザク切りの長ネギと豚肉が入り、ネギのしゃきっとした食感が味わいにアクセントを与えます。がっしりとしたうどんがカレー汁となじんでいます。
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●メニュー●
（冷たいうどん）
もりうどん・・・・・・・520円
肉汁うどん・・・・・・・650円
肉おろし汁うどん・・・・730円
サラダうどん・・・・・・840円
揚もちおろし汁うどん・・840円
鴨汁うどん・・・・・・・890円
きのこおろし汁うどん・・940円
天もりうどん・・・・・・1000円
スタミナうどん・・・・・1050円
（温かいうどん）
かけうどん・・・・・・・500円
肉うどん・・・・・・・・600円
山菜うどん・・・・・・・700円
揚げもちうどん・・・・・700円
カレーうどん・・・・・・750円
きのこうどん・・・・・・800円
鴨うどん・・・・・・・・850円
けんちんうどん・・・・・850円
天ぷらうどん・・・・・・900円
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