埼玉グルメシリーズ（うどん）
食彩空間 まるい
県道所沢青梅線、狭山湖入口交差点から狭山湖方面に坂を上って次の角を右に入って50mほど先右側。
所沢市内に何店舗か展開している｢まるいうどん｣の新たなコンセプトの元で開店した店で2005年2月10日新規開店。狭山湖店となるようです。
石垣に囲まれた料亭のようなような広々とした店舗で１階にはテーブル席７卓、座敷席６卓、さらに２階には大テーブル席の小部屋と70人入る大広間もあります。
静かで落ち着いた店内でスタッフの応対も行き届いています。
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所沢市三ヶ島1-68-3 Tel 04-2938-7171
10:00〜22:00（L.O.21:30）無休
肉ざるうどん
白い平打ち麺もちっとした粘り腰のある食感。麺の上には綺麗に盛り付けられた伊達巻玉子、蒲鉾、山菜、スライスレモン、刻み海苔。つゆはやや甘めの味付けで中には豚肉、椎茸、茄子、えのき、刻みネギが入っています。
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●メニュー●
たぬきうどん（そば）・・・・・・525円
きつねうどん（そば）・・・・・・525円
とろろうどん（そば）・・・・・・785円
カレーうどん（そば）・・・・・・785円
きのこうどん（そば）・・・・・・925円
肉みそ野菜うどん（そば）・・・・925円
冷しとろろうどん（そば）・・・・785円
冷しきのこうどん（そば）・・・・925円
鴨南蛮うどん（そば）・・・・・・900円
鴨せいろうどん（そば）・・・・・1250円
肉ざるうどん（そば）・・・・・・925円
天ざるうどん（そば）・・・・・・1365円
特上天ざるうどん（そば）・・・・1940円
鍋焼うどん・・・・・・・・・・・1155円
みそ鍋うどん・・・・・・・・・・925円
鴨鍋うどん・・・・・・・・・・・1260円
釜あげうどん・・・・・・・・・・785円
鴨汁釜あげうどん・・・・・・・・1260円
天釜あげうどん・・・・・・・・・1300円
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