埼玉グルメシリーズ（そば）

手打ちそば 雅庵

所沢市緑町4-1-22　Tel 042-928-3848
11:00〜15:00 17:00〜20:30　火曜、第３水曜定休

田舎そばせいろ

毎週土日祝限定で出されます。奥秩父産のそばの実を外皮も含めて挽く｢ひきぐるみ｣で打たれた灰色の麺は 香りが強くしっかりしたコシがあり懐かしい味わい。そばつゆは鰹の香りが香ばしくさっぱりした味わい。

●メニュー● 　　　　　　　《冷たいそば》 　　　　　　せいろ・・・・・・・・600円 　　　　　　ざる（のりかけ）・・・700円 　　　　　　きのこおろし・・・・・800円 　　　　　　くるみ・・・・・・・・800円 　　　　　　とろろ・・・・・・・・800円 　　　　　　鴨せいろ・・・・・・・1300円 　　　　　　海老天せいろ・・・・・1000円 　　　　　　野菜天せいろ・・・・・1000円 　　　　　　天せいろ（車海老）・・1550円 　　　　　　　《温かいそば》 　　　　　　かけ・・・・・・・・・600円 　　　　　　玉子とじ・・・・・・・800円 　　　　　　山かけ・・・・・・・・850円 　　　　　　おかめ・・・・・・・・900円 　　　　　　鴨南蛮・・・・・・・・1300円 　　　　　　海老天そば・・・・・・1000円 　　　　　　野菜天そば・・・・・・1000円 　　　　　　天そば（海老天）・・・1550円 　　　　　　　《冬季限定》 　　　　　　自家製つぶあん使用 　　　　　　　そばじるこ・・・・・600円 　　　　　　こしるこ・・・・・・・300円