埼玉グルメシリーズ（うどん）
手打うどん 本橋
狭山ヶ丘西口から左に進み突き当たりを右へ、サイゼリアの角を左に曲がり500mほど先のいなげやの先左側、ちょっと中に入ったところ。
おばちゃん２人でやっているこじんまりした家庭的な雰囲気のお店です。自家製の手打ちうどんはそれほど多く打てないので営業時間はお昼のみと短いですが、東村山にあるきくや系の典型的なコシのある武蔵野うどん
が食べられます。各種の野菜天ぷらが用意されていていずれも50円とリーズナブル。
|
所沢市若狭1-2620-2 Tel 04-2947-5087
11:30〜14:30 日・月曜定休
肉汁うどん
地粉を使って灰色がかった麺は典型的な武蔵野うどん。
弾力がありしっかりとしたコシがある。
つけ汁は豚肉の甘みが程よく効いてマイルドな味わい。
薬味としてワサビ、刻みネギが付いてきます。
|
ひらひらうどん+かきあげ
期間限定で提供されているメニューです。
ツルツルっとしてモチモチした極幅広の麺で独特の食感です。
トッピングには大きな豚肉、小松菜、刻みネギ。
かきあげは揚げたてでさくっとしています。
|
●メニュー●
もりうどん・・・・・・450円
ざるうどん・・・・・・550円
野菜天ざるうどん・・・750円
肉汁うどん・・・・・・550円
かけうどん・・・・・・450円
月見うどん・・・・・・500円
ワカメうどん・・・・・550円
野菜天ぷらうどん・・・600円
力うどん・・・・・・・700円
肉うどん・・・・・・・700円
あつもりうどん・・・・500円
|