オオグシ咖哩堂(カレー堂)
新所沢駅西口、ラオックス横の花屋とお好み焼き屋の間にあるお店です。 |
所沢市緑町1-17-2
11:30〜21:30
火曜定休
ドライカレー
たっぷりの挽肉が入ったキーマカレーに近いミートソース状で、さくっとした歯応えの竹の子とナスが加わっています。ほんのりスパイスか効いたコクのある味わいです。
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ジャコと明太子をペペロンチーノ風に唐辛子などで炒めてご飯に乗せたもので、ジャコのカリっとした食感にピリっとした辛さが加わって食が進みます。
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夏季限定メニュー。宮崎県の郷土料理で、すりおろした麦味噌にイリコなどの節系の風味が加わった氷の浮かんだ冷たいつゆにご飯が入り、スライスされた胡瓜や豆腐なども入った冷やし雑炊風。暑い日にもさっぱりして涼味あふれる一品です。
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ドライカレー以外に登場したカレーメニュー。じっくりと煮込まれたカレールーはインドカレー風の中にも洋風な味わいで遅れてスパイシーな辛さがじわっと湧き上がってきます。チキンにもしっかりと味がしみこんで柔らかく煮込まれています。
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●メニュー● |