埼玉グルメシリーズ（うどん）
手うちうどん 翁樹（おうじゅ）
県道55号線、山口城跡前交差点から西武園ゆうえんち方面に進み西武狭山線の踏み切りを渡って100m先の角を右に入って300m先の住宅街の中にあります。
2004年6月、東村山にある｢きくや｣で修行した店主が開いた武蔵野うどんを提供するお店です。
真新しい店内は８人掛けの大きなテーブルが２つ、家族連れで賑わっています。
（2006年閉店しました）
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所沢市山口1980 tel 04-2925-1717
11:30〜15:00 日曜休み
肉汁うどん天付
地粉を使った小麦の風味が味わえるしっかりした固さのある手打ち麺。肉汁のコクと旨みがしっかり出たつけ汁。
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カレーうどん
がっしりした食感の麺に和風のまろやかな味わいの
カレーが良く合っています。
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鴨汁うどん（どんぶり）
鴨汁の風味のつゆと鴨肉の旨みが加わりがっしりした麺とのバランスが良い。
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●メニュー●
肉汁うどん（小）・・・・・・・500円
肉汁うどん天付（小）・・・・・550円
肉汁うどんのり天付（小）・・・600円
冷汁うどん（小）・・・・・・・450円
冷汁うどん天付（小）・・・・・500円
冷汁うどんのり天付（小）・・・550円
（中は50円増し、大は100円増し）
肉うどん（小）・・・・・・・・600円
肉うどん（大）・・・・・・・・650円
カレーうどん（小）・・・・・・600円
カレーうどん（大）・・・・・・700円
たぬきうどん（小）・・・・・・500円
たぬきうどん（大）・・・・・・550円
鴨汁うどん（小）・・・・・・・600円
鴨汁うどん（中）・・・・・・・650円
鴨汁うどん（大）・・・・・・・700円
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