埼玉グルメシリーズ（タイ料理）
タイ料理レストラン サームピーノーン
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所沢市緑町1-17-15 Tel 04-2926-8298
11:00〜15:00 17:00〜23:00 火曜日定休
辛口ラーメン
ランチタイム限定。エスニックな風味の辛さと酸味が程よく調和したスープにつるっとした食感の透明なクィッティオ（米麺）。豚小間肉、挽肉、ナッツ類、ニラ、万能ネギといった具が乗ってそれらが旨みを引き立てています。 |
グリーンカレー
ランチタイムセットで、野菜スープ、春雨サラダ、ライチのデザートが一緒に付きます。スープカレー風にライスを浸して食べます。スパイシーな辛さの中にココナッツのさっぱりした甘みが加わった深みのある味わいとなっています。 |
牛肉レッドカレー
ランチタイムセットで、野菜スープ、野菜サラダ、ココナッツミルクが付きます。辛さはさほどではありませんがクリーミーなココナッツの甘さと深みのあるスパイスの辛さがミックスされ、たっぷり入った牛肉や茄子、ピーマンなどの野菜が加わります。 |
トムヤムクン（左：３〜４人前 、 右：２人前）
酸味と辛みが程よく調和して旨みのあるスープに海老やきのこと共にパクチーやレモングラスといった香草の風味が引き立ちます。 |
カオパッカイダーオ
目玉焼き乗せご飯。ご飯の一粒一粒まで良く炒められ味付けもしっかり。目玉焼きと一緒にかき混ぜるとマイルドな味わいになります。 |
カオバッサパロット
パイナップル入り焼き飯。パイナップルと卵の程よい甘み、カシューナッツの食感が面白い。 |
カーオマンガイ
蒸し鶏肉ごはん。さっぱりした味わいの蒸し鶏が乗っています。特製のタレを付けると辛さが引き立ちます。 |
ヌアトーカオニーャオ
カリッとした牛肉がレタスの上に盛られ、小さな籠に入ったもち米がセットで付いてきます。 |
ゲーンキョウワーン
グリーンカレー。ココナッツの甘みの中から辛さが湧き出てくるようなクリーミーで深みのある味わい。 |
カオクルカピムーワーン
小エビの塩漬けで作るカピを効かせたチャーハン。レモンを絞って鶏の揚げ物、オニオンスライス、卵焼き、千切り胡瓜などと一緒にかき混ぜてほのかな甘みと酸味がミックスした味わいを楽しめます。春雨や挽肉の入った味わい深いスープも付いてきます。 |
カイチアオムーサップ
タイ風オムレツ。ふわっとした卵の甘みが全体を包み込みます。 |
パットパックプン
空芯菜の炒め物。ピリっとした辛さとニンニクの風味がさくっとした空芯菜に絡んで美味しい。 |
パッマクア
なすと豚肉炒め。ぴりっとした辛さでご飯が進みます。 |
ポーピアトート
揚げ春巻き。カリっとした皮に包まれたふわっとした具。特製のタレに付けて頂きます。 |
マンゴープリン
マンゴーの濃厚な旨みを閉じ込めたコクがありつるっとした食感のプリン。 |
マンゴージュース
| 【メニュー】（全部で100種類以上あるので一部を抜粋） | ||||
| ヤムウンセン（春雨サラダ） | 950円 | クンパー（海鮮サラダ） | 950円 | |
| ポーピアソッ（生春巻き） | 850円 | ヤムマクア（ナスと挽き肉のサラダ） | 1000円 | |
| ヤムムウークラッポ（豚の胃のサラダ） | 950円 | ヤムノーマイ（たけのこのサラダ） | 950円 | |
| ソムタムタイ（パパイヤのサラダ） | 1000円 | ソムタムプー（蟹のパパイヤサラダ） | 1000円 | |
| ムーナムトック（豚肉のサラダ） | 1000円 | ムーマナーオ（豚肉のライムサラダ） | 1000円 | |
| クンパックパット（海老と野菜炒め） | 980円 | パットパックプン（空芯菜の炒め物） | 900円 | |
| ポーピアトート（揚げ春巻き） | 900円 | カイチアオムーサップ（タイ風オムレツ） | 900円 | |
| ネーム（イサーンソーセージ） | 800円 | |||
| パネーガイ（鶏肉のココナッツ炒め） | 1000円 | ガイパッギン（鶏肉生姜炒め） | 950円 | |
| タップパッギン（豚レバーの生姜炒め） | 980円 | ガイイヤオマーバッムー （揚げピータンと豚肉の炒め物） | 1200円 | |
| パッマクア（なすと豚肉炒め） | 900円 | ムートー（豚のからあげ） | 1200円 | |
| ガイヤーン（鶏肉のあぶり焼き） | 950円 | コームーヤーン（豚のあぶり焼き） | 1000円 | |
| ヌアトーカオニーャオ（牛肉ともち米セット） | 1200円 | ヤムスッカヌンカオニーャオ （ジャックフルーツの和え物ともち米セット） | 1200円 | |
| プラムッヤーン（いかのあぶり焼き） | 980円 | トーマンプラー（タイ風さつまあげ） | 1400円 | |
| クンチェーナンプラー（海老のナンプラー漬け） | 1000円 | |||
| プラターディアオラープリック （かれいの甘酢あんかけ） | 1400円 | パネークン（海老のココナッツ炒め） | 1400円 | |
| カオパックン（海老チャーハン） | 980円 | カーオマンガイ（蒸し鶏肉ごはん） | 950円 | |
| カオクルカピムーワーン（カピ味チャーハン） | 950円 | カオパッカイダーオ（目玉焼き乗せごはん） | 1000円 | |
| カオパッサパロット（パイナップル入り焼き飯） | 1200円 | ムーパット（豚肉ごはん） | 1000円 | |
| ゲーンキョウワーン（グリーンカレー） | 980円 | ゲーンマッサマン（マイルドカレー） | 980円 | |
| トムヤムクン（トムヤムクン２人前） | 1200円 | トムカーガイ（鶏肉のココナッツスープ2人前） | 1200円 | |
| トムヤムクン（トムヤムクン３〜４人前） | 1800円 | イサーンスキ（イサーンスキ2人前） | 1800円 | |
| イサーンスキ（イサーンスキ３〜４人前） | 3000円 | |||
| パッキーマオ（タイのきし麺炒め） | 950円 | パットシーユー（きし麺醤油炒め） | 950円 | |
| パッタイ（タイ風焼きそば） | 900円 | バミーナーム（卵麺ラーメン） | 850円 | |
| クイッテアオルークナンプラー（魚のつみれラーメン） | 800円 | クイッテアオムー（豚肉ラーメン） | 700円 | |
| クイッティアオナームペッ（豚肉の辛いラーメン） | 900円 | クイッティアオヌア（牛肉ラーメン） | 900円 | |
| カオニーヤオ（もち米） | 400円 | カーオトムクン（海老雑炊） | 980円 | |
| カーオプラーオ（単品ライス） | 200円 | カーオプラーオタイ（タイ米ライス） | 250円 | |
| ブローイ（温かい白玉デザート） | 400円 | サクーピア（タピオカ） | 400円 | |
| マンゴープリン（２個入り） | 420円 | ポラマイタイ（タイの果物） | 500円 | |
| カノントゥエイ（ココナッツプリン） | 500円 | |||