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埼玉グルメシリーズ（蕎麦）

田舎蕎 里山


県道184号線を小川町市街から寄居方面に進み小川町総合運動場入口の信号を曲がって総合運動場を過ぎてさらに300mほど進んだところにある蕎麦屋です。
里山という店名にもあるように蕎麦畑と田んぼに囲まれたとてものんびりした田園風景の中に自宅の倉庫を改造した店舗になっています。
店主一人で営業して１日20食程度で売り切れ次第終了。蕎麦粉は挽きぐるみ。玄蕎麦を手引きの石臼で製粉して『捏ね』、『のし』、『切る』の三手を加えた｢三たて｣で提供されます。

田舎蕎 里山
比企郡小川町高谷202-1　Tel 0493-74-1800
11:30〜売り切れ次第終了（14:00頃）　火・水曜定休

田舎ざるそば
田舎ざるそば

地元産の豆腐が一緒に付いてきます。蕎麦の香りと風味が引き立つみずみずしい麺に鰹ダシの効いたつゆとシンプルながら美味しい蕎麦です。


　　　　　　　　　　　●メニュー●

　　　　　　田舎もりそば・・・・600円
　　　　　　田舎ざるそば・・・・650円

　　　　　　　大盛りは150円増し

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