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埼玉グルメシリーズ(うどん)

田舎うどん てつ




JR川越線南古谷駅から県道川越新座線(R113)を上福岡方面に3kmほど進んだサンクスのある交差点を左に入った住宅地の中にあるお店。
広い農家を使ったお店は広い座敷の居間に通されゆったりとくつろげます。
このお店のイチオシは特製の特だれにつけて食べる特だれうどん。自家製の落花生を香ばしく煎りあげたものをすり鉢ですりおろし、鶏をベースとした醤油だれと鰹節、いりこのダシでのばしたものでコクがありながらさっぱりした他には無い味を楽しめます。


田舎うどん てつ
川越市久下戸2881 TEL 049-235-3631
11:00〜14:00 18:00〜21:00 水曜夜の部、木曜定休

特だれうどん
特だれうどん

ピーナッツの香ばしい風味が漂う特製のつけだれはさっぱりした味わい。粘り腰のある素朴な味わいの麺との相性も良い。山葵と刻みネギの薬味、サラダ、果物が一緒についてきます。



           ●メニュー●

      ざるうどん・・・・・・・・・・450円
      天ぷらうどん・・・・・・・・・880円
      特だれうどん・・・・・・・・・500円
      天付特だれうどん・・・・・・・900円
      肉うどん・・・・・・・・・・・500円
      たぬきうどん・・・・・・・・・480円

      (冬季)
      角煮うどん・・・・・・・・・・900円
      きつねもちうどん・・・・・・・700円


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